香蜂草

供应新鲜香蜂草（蜜蜂花）

香蜂草（拉丁学名：Melissa Officinalis）是一种十分耐寒的植物，即使在零度以下的低温，依然可以生存。原产于地中海沿岸，在欧洲、北美、亚洲均可找到。香蜂草生性强健，和其它香草比较起来更耐热而且泥土水分多也不会烂根。香蜂草萃取之精油属高级之香精原料，化学成分包括柠檬醛、沉香醇、香叶醇、香茅醛等

香峰草的应用

香蜂草的利用以新鲜叶片为主，于开花前收获叶片。可开发利用之产品包括茶饮、袋茶、沙拉、香蜂草醋、香蜂草加味水、鱼肉类料理、沽酱、腌制料、药草枕头及香蜂草冰块等。